Case · MOWI Lemmer
Copilot in de praktijk
Van generieke AI-tool naar dagelijkse werkhulp.

Het verhaal
Veel organisaties beschikken al over krachtige AI-tools, maar de echte vraag is vaak: hoe maak je die praktisch in het dagelijkse werk?
Bij MOWI Lemmer, waar jaarlijks zo'n 20 soorten vis worden verwerkt tot 85 miljoen porties convenience-producten voor retail en foodservice, gingen we daarmee aan de slag tijdens een Copilot-workshop voor verschillende groepen medewerkers. Niet alleen als algemene introductie over AI, maar met voorbeelden en oefeningen die aansloten op hun eigen werkzaamheden.
Want AI wordt pas waardevol wanneer mensen herkennen waar het hen direct helpt. In het schrijven van betere prompts. In het sneller opstellen van mails en documenten. In het werken met Excel, Outlook en Teams. Of in het analyseren van informatie en het voorbereiden van terugkerende taken.
Tijdens de sessies werd duidelijk dat vooral de praktische insteek werd gewaardeerd. Deelnemers gaven aan dat ze beter begrijpen hoe belangrijk een goede vraagstelling is, hoe Copilot kan ondersteunen in hun werk en welke toepassingen voor hun eigen rol interessant zijn.
De reacties lieten zien dat de praktische aanpak goed aansloot. Deelnemers herkenden beter hoe Copilot hen kan ondersteunen en gaven aan AI na de workshop vaker te willen gebruiken. De evaluatie gaf tegelijk richting voor een logisch vervolg, met meer ruimte om te oefenen met eigen voorbeelden en verdieping in toepassingen binnen onder andere Excel, Word, Outlook en Teams.
De kracht van zo'n workshop zit niet alleen in het laten zien wat er mogelijk is, maar samen ontdekken waar AI in de praktijk echt verschil maakt.
Dank aan MOWI Lemmer voor de open houding, de actieve deelname en de waardevolle feedback in het bijzonder aan Jolanda Francke voor de uitnodiging.


